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怀孕了之后，很多孕妈妈觉得食物都不可口，喜欢吃酸的辣的，还有的孕妈妈喜欢吃凉拌菜。孕妈妈吃凉拌菜对胎儿会不会有影响呢？吃凉拌菜的时候应该注意什么问题？下面我们一起来了解一下。

孕妇可以吃凉拌菜吗

凉菜可口，孕妇是可以吃的，但是要适量食用。特别是怀孕初期，因为胎儿还不稳定，这个时候孕妇就要慎吃凉菜。因为凉菜里面添加了芥末、山菜、辣椒、咖喱等辛辣的食品，对孕妇有刺激作用，吃多了会刺激肠胃，严重的还可能流产、早产。

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此外，怀孕期间是不适合吃大寒大热、辛辣刺激的食物。准妈妈在孕期是可以适量食用凉菜的。

适合孕妇在家自己做的凉菜

1、凉拌黄瓜

黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜中含有苦味素，具有一定抗癌作用。另外，黄瓜性凉，具有除热、利水、解毒的功效。黄瓜很适合用来凉拌，比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。

2、小葱拌豆腐

南豆腐切成块;小葱切成段，将豆腐丁和小葱段放在碗内，淋入盐水(将盐放入少许凉开水中化开调匀，加香油拌匀即可，爱吃辣的可以滴点辣椒油进去)。

3、小西红柿豆腐

豆腐切成块用沸水焯熟取出，捣成泥状。西红柿切成碎块和豆腐一起拌匀，放入盐、香油拌匀即可。

4、凉拌芹菜

芹菜有利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿等功效。经常吃芹菜能增强抵抗力，尤其在夏季，人们容易出现咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状，吃凉拌芹菜可起到一定的缓解作用。

上文介绍了孕妇是否可以吃凉拌菜的问题，希望每一个孕妈妈能正视。需要注意的是，凉拌菜一定要清洗干净，避免细菌污染。此外，如果孕期有拉肚子的症状，千万不能吃凉拌菜，以免症状加剧，影响了母子健康。

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