鱼类是日常生活中十分常见的一种食材，人们经常食用的鱼类包括淡水鱼和海鱼，有这样一种说法，小孩千万不要吃巴沙鱼，为什么会这么说呢？本文为大家详细解读。

木耳菜的营养价值

木耳菜是一年生缠绕草本。全株肉质，光滑无毛，叶子成圆形，肥厚而黏滑，嫩叶烹调后清香鲜美，口感嫩滑，深受人们的喜爱。木耳菜茎长达3-4m，分枝明显，绿色或淡紫色，种子近球形。木耳菜的花期6-9月，果期7-10月。

木耳菜的营养含量十分丰富,铁以及钙含量较高，并且还富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质，可谓是营养成分全面，并且木耳菜所含热量低、脂肪少,具有降血压、清热凉血、防止便秘等功效。同时木耳菜菜叶中含有一种黏液,能够不断的吸附身体中的毒素，起到防癌抗癌的功效,对于减肥也有较好的作用。

龙须菜的营养价值

1、蛋白质

龙须菜中粗蛋白含量为18.9%，与陆地蔬菜相比，海藻含有更高的蛋白质。因此，龙须菜可作为一种很好的食物蛋白源供人类食用。

2、氨基酸

龙须菜含有人体全部必需氨基酸，它们的构成与理想蛋白质模式相近。

3、膳食纤维

龙须菜的粗纤维含量为9.2%，粗纤维大部分为不能被人体消化的膳食纤维，其可溶性纤维有利于降低人体血浆胆固醇水平和降低动物血浆和肝的胆固醇水平，膳食纤维的摄入量与冠心病的发病率和死亡呈显著负相关。所以，龙须菜可作为很好的膳食纤维源，为人体提供这一必需的营养素。

4、海藻多糖

龙须菜多糖含量为50.2%，海藻多糖中有很多是不能被人体消化的，但却具有一定的保健功效。海藻多糖能促进免疫细胞增殖反应，对细胞具有免疫调节、抗肿瘤、抗突变、诱导细胞分化、抗病毒、抗菌、抗肿瘤、抗辐射、抗炎症等生物活性。

5、脂肪

龙须菜中脂肪含量0.8%，是一种低脂肪食品，因此适合各类人群，尤其是肥胖、减肥等节食的人群。

上述便是本文的简单介绍，希望大家对“备孕能吃龙须菜吗”这个问题有了一定的了解了。购买龙须菜时，直的须根较嫩、卷曲的较老，而且应呈深绿或翠绿色，若已转黄或变成咖啡色，代表不新鲜了；茎底不能太干燥，含水量才足够，吃起来口感较佳；此外，尽量挑选没有变黄或水伤的叶子，比较新鲜。

吃富贵菜的好处和营养价值

1、吃富贵菜可以快速的给身体补充营养，特别是哺乳期妈妈可以说一人吃两人补，更需要多吃一些营养丰富的食物，在富贵菜的内部含有大量的植物蛋白、氨基酸、粗纤维等，这些物质都是人体很重要的营养来源，因此人们多吃富贵菜可以有效的补充各种营养元素。

2、吃富贵菜还能治疗一些富贵病，比如是哦高血压、高血脂等，患有这些病的人群可以选择多吃点富贵菜，能够缓解高血压和高血脂症状，有利于患者身体的健康。

3、长期食用富贵菜有很好的养生功效，并能够延长寿命，因为富贵菜中含有一定量的甘露醇、藻胶素、维生素等，这些营养元素进入人们身体并被消吸收之后，可以让身体处在一个不错的状态。

4、富贵菜还可以散热驱毒，如果小儿高热，不适合吃药的时候，家长们能给孩子多吃点富贵菜，能够缓解高热的症状。另外，吃富贵菜还可以减少心肺热毒、结膜炎等病症的发生。