山蛰菜又叫贡菜、响菜、皇帝菜等，是一种营养价值极高的绿色蔬菜，它外表色泽碧绿，口感爽脆，味道与海蜇有很大的相似之处。那么备孕能吃山蛰菜吗？接下来就和有喜网一起来看看吧！

备孕能吃茼蒿菜吗

备孕中的女性是可以吃茼蒿菜的。

茼蒿含有丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸、谷氨酰胺、缬氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、β-丁氨酸、苯丙氨酸等。

含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑、清血化痰、润肺补肝、稳定情绪和防止记忆力减退。

茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气、消食开胃、增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动、促进排便，并且能达到通腑利肠的目的。

此外茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁、避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢、通利小便和消除水肿。

在加上茼蒿菜中国富含铜，而铜元素又是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统、头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

茼蒿营养十分丰富，除了含有维生素A、维生素C之外，胡萝卜素的含量比菠菜高，并含丰富的钙、铁、所以茼蒿也称为铁钙的补充剂，建议容易缺钙的女性食用。

备孕能吃荆菜吗

答案是：可以适当吃些荆菜，荆菜富含挥发油和胡萝卜素，对人体健康是有好处的，由于药性较大，备孕期间以及孕妇都不宜多吃。一般将荆菜的嫩茎叶凉拌，特别开胃下饭。也可单独炒食，或与鸡蛋、鸭蛋共炒，青黄鲜明，味道独特。夏季吃面条时，可将荆芥与苋菜一起与面条同食。

山蛰菜的功效和作用

1、山蛰菜这种蔬菜营养价值还是很高的，在日常生活中适当吃一些山蛰菜有不错的补充营养作用。而且山蛰菜里面不仅有大量的维生素、微量元素，而且还有大量的钙质、谷氨酸等，可以帮助促进身体发育。

2、山蛰菜中含有必须的矿物质、氨基酸，适当食用一些矿物质可以起到降血压、疏通经脉、活血健脑的功效。

3、山蛰菜中含有一些抑制癌细胞生产的物质，所以吃一些山蛰菜具有抗癌的功效。

4、山蛰菜还具有开胃健脾的作用，因为这种蔬菜中含有丰富的粗纤维，可以促消化，所以建议大家平时可以适当吃些山蛰菜。

5、山蛰菜是一种很健康的绿色菜，有减肥瘦身的作用，因为山蛰菜热量很低，可以帮助分解多余脂肪，也能够让人体肠道内的废物可以很好的排出去。