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南昌开启食品安全进校园巡查模式

发布时间:2019-04-15 18:41作者:贵州多籽生殖代怀

  “君以民为天,民以食为天,食以安为先”。近几年,跟随着祖国腾飞的步伐,经济蒸蒸日上,生活水平日益提高,人们就是想吃就吃,但自从一庄庄触目惊心的食品案接连爆发,人们对食品安全的问题越来越关注了,转变成了想吃而又不敢吃的问题了。

  中小学生,由于年龄尚幼,识别能力较弱,维权意识淡薄,很难去发现食品中存在的安全问题,也不知道应该如何去维护自身的权利,因此,学校一直是食品安全问题的重灾区。开展学校食堂及其周边的食品安全问题排查,是非常及时且必要的行动,通过这种普查,及时发现问题隐患,减少爆发食品安全问题风险,打击震慑不法行为,消除解决食品安全问题。学校食堂饭菜千篇一律,服务人员态度冷漠,或者在食堂饭菜吃出钢丝球、苍蝇以及虫子,这些南昌开启食品安全进校园巡查模式看起来都是一些微不足道的小事,并不会对孩子们的身体健康造成巨大伤害。但是这些常见的小问题,往往都折射出在校园食堂中,存在着经营管理不善、制度存在缺陷的问题,正是因为这些问题的存在,才让学校食堂爆发食品安全问题存在的可能,也让有些孩子宁可买零食充饥,却不愿意在学校食堂就餐,给了学校周边摊贩生存的空间,为孩子们的健康埋下更大的隐患。因此,将解决食品安全问题的落脚点放到一件件细微的小事之上,切切实实提高孩子们的认可度和满意度,让孩子们乐于在食堂就餐,能够在食堂吃好饭,从而实现维护孩子们身体健康的目标。

  从今年3月起至明年3月,南昌市将开展为期一年的学校食品安全专项治理工作。南昌市于3月20日正式开展中小学校食品安全联合检查。

  此次专项治理范围包括各级各类学校(中小学、幼儿园)、学生集体用餐配送企业。专项治理内容包括餐饮服务提供者资质证明,校(园)长负责制和学校食品安全管理机构建立情况,食品安全管理制度落实情况,食品安全自查情况,食品安全专(兼)职管理员配备情况,原材料采购、食品储存、加工制作、销售供餐、食品添加剂使用情况,以及餐具消毒、留样等是否符合规范要求等。同时,强化校长或教师代表缴费陪餐制度,做到“三同”,即与学生同样缴费、同时就餐、同标准就南昌开启食品安全进校园巡查模式餐,每天做好陪餐记录,及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。

  常言道“孩子就是未来,孩子就是希望”,在校园开展食品安全培训课程,帮助孩子们提高问题食品鉴别能力、培养食品安全维权意识,也是解决食品安全问题的治根之策。同时也要积极宣传,引导孩子们远离路边摊,拒绝三无食品,宣传典型案例,在孩子们心目中树立起保护自身健康,注意食品安全的概念,彻底解决食品安全问题。

  食品安全作为一个关系重大、影响深远的社会问题,关系到人民群众的安全感和幸福感,影响着大众百姓的身体健康和生命财产,是一个不容忽视的大问题。因此我们应该从细节抓起,努力构建完善的食品安全体系,保护孩子们的安全,呵护祖国的未来。


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